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domenica 6 febbraio 2011 | Autore:

L’Officina Metropolis Pub partecipa alla settimana della birra artigianale.

Per tutta la settimana, sconto del 10% su tutte le birre artigianali. Lunedì 7 febbraio, presentazione e poi presenza, tutta la settimana, della birra Livorno, tornata in produzione di recente.

Avremo la rossa doppio malto alla spina, e bionde e rosse in bottiglia.

sabato 25 dicembre 2010 | Autore:

La decisione l’abbiamo presa tardi, ma secondo noi ne vale la pena. In cucina avremo due cuochi competenti e motivati che, per 40€, compresa una birra piccola per ogni abbinamento, vi propongono il menù seguente.

Solo su prenotazione, scrivere a metropolis@officinametropolis.com o telefonare allo 0586 370795.

Aperitivo

  • Triangoli di cecina con baccalà mantecato.

Birra: lager (DAB)

Antipasto

  • Sfilacci di coniglio confit agli odori del Chianti.

Birra: Grimbergen Blanche

Primi

  • Zuppa di cipolle alla Guinness
  • Tortelli di peposo alla Guinness, conditi con crema di cannellini

Birra: Guinness Draught

Secondi

  • Sformato di verdure
  • Carré di agnello al forno al profumo di mirto, patate al forno.

Birra: Yeti, doppio malto artigianale,  bionda con fiori e scorza d’arancio

Dolce

  • Torta di cioccolato alla Guinness

Liquore finale: Hot Toddy con whiskey irlandese

mercoledì 28 luglio 2010 | Autore:

Sabato 31 luglio, per la Notte Bianca, l’Officina Metropolis Pub propone due eventi:

  • l’Isola del Blues, dalle 18 concerti in strada, di fronte al pub e nelle vie limitrofe; dalle 22 a mezzanotte, concerto di chiusura in Via Ginori.
  • Nel frattempo, sui tavoli all’esterno del locale e lungo la strada, Festa della Birra. Cena, anche su prenotazione: prosciutto alla birra, stinchi, wurstel, patate al forno, crauti, brezel.

Per le prenotazioni della cena, potete scrivere a metropolis@officinametropolis.com o chiamare il 348 6431036.

Per tutta la serata, fino a chiusura, avremo anche i cocktail a base di birra!


Il programma musicale definitivo:

  • ore 20.00 / 21.30 – Oscar Bauer e le sue chitarre, C/O Metropolis pub
  • ore 20.00 / 21.30 – Padophones, C/O bar ViaMaggiQuattro
  • ore 20.30 / 21.30 – Mimmo Mollica trio, C/O pizzeria da Tony
  • ore 21.30 / 22.30 –Trio busca , C/O bar ViaMaggiQuattro
  • ore 00.30 / 1.30 – Oscar Bauer e le sue chitarre, C/O pizzeria da Tony

Concerto finale dalle 22.00 alle 24.00, sul palco di via Ginori:

  • Morning Skifflers
  • The A.S.S.
  • Mimmo Mollica Blues Band
  • SuperSession

I percorsi dell’Isola del Blues:

lunedì 14 dicembre 2009 | Autore:

capodanno 2010 all'officina metropolis pubL’Officina Metropolis apre anche per l’ultimo dell’anno, ed ha pensato una serata speciale a base, naturalmente, di birra e musica.

La cena dalle ore 20.00 alle 22.30 (su prenotazione. Telefonare al 3486431036):

  • Aperitivo alla birra con tartine al salmone affumicato irlandese, pane nero e burro salato
  • Cinghiale alla fiamminga
  • Prosciutto al forno cotto nella birra
  • Patate saltate nella birra
  • Patate al forno
  • Crauti bianchi e rossi
  • Dolci: brezel alla nutella / sacher / salame di cioccolato fatto in casa con prodotti bio

Per vegan e vegetariani, al posto dei piatti di carne e in aggiunta al nostro solito menu vegan, anche una selezione di  torte salate di verdura fatte in casa (a richiesta,  anche senza latticini né uova).

Il tutto per 19 €.

(escluse le bevande, che mantengono i soliti prezzi)

Dalle 22.30, fino a chiusura: musica dal vivo e jam session, dal jazz al punk rock in rigoroso ordine casuale.

Astenersi amanti del prosecco e dello spumantino.

giovedì 19 novembre 2009 | Autore:

guinness-con-violinoOggi festeggiamo il compleanno dell’Officina Metropolis, e lo facciamo in un’atmosfera da pub.

Con musica irlandese, Guinness, e piatti tipici.

E cominciamo alle 17!

lunedì 9 novembre 2009 | Autore:

Dal 18 al 28 novembre, il Metropolis pub festeggia il primo anno di attività con un evento al giorno.

Il programma, come sempre ad ingresso gratuito

  • mercoledi 18 novembre, ore 22: Lynn Drury e Roberto Luti
  • giovedi 19 novembre, ore 22: Band Jam! Jam session blues
  • venerdi 20 novembre, ore 22: A.S.S. (Acoustic Steamed Sharks)
  • sabato 21 novembre, ore 21: presentazione del CD Dal Profondo, realizzato per scopi umanitari, e reunion dei Neimless
  • domenica 22 novembre, ore 17: Festa irlandese, con musica dal vivo e piatti tipici
  • lunedi 23 novembre, ore 22: Carlton Jesse Blues quartet
  • martedi 24 novembre, ore 22: Padophones (Purtroppo Midori Hirano & The Child of a Creek hanno annullato il loro tour. Cercheremo di riproporli appena possibile)
  • mercoledi 25 novembre, ore 22: I dinosauri del blues
  • giovedi 26 novembre, ore 22: Jam session blues
  • venerdi 27 novembre, ore 22: Roxy Rose Burlesque Show, e Oscar Bauer con le sue chitarre acustiche
  • sabato 28 novembre, ore 22: Morning View
venerdì 6 novembre 2009 | Autore:

Sunset's Scream
Sabato saranno con noi i Sunset’s Scream, giovane e vivace band livornese.

Del buon blues, gratis, e la nostra buona birra, che si paga ma non più del solito!

Bevete, che la musica si sente meglio con la birra che scalda il sangue.

sabato 31 ottobre 2009 | Autore:

irish musicRicominciano le serate di festa per gli amanti della musica irlandese.

Un’occasione per chitarre, violini, flauto, banjo e irish stew. Questo si mangia, non si suona.

venerdì 16 gennaio 2009 | Autore:

ilbirrificioartigianoLa collaborazione col Birrificio Artigiano è cominciata; a partire da questo fine settimana, al Metropolis Pub troverete la Gorgona, bionda doppio malto.

Non pastorizzata e non filtrata, 7,1 gradi.

Di lei, i produttori dicono: Birra chiara doppio malto dal colore oro carico con riflessi quasi mielati che ne fanno indovinare i toni fruttati. L’olfatto è ricco di toni derivanti dal malto chiaro e si percepisce un fine erbaceo. Il corpo è notevole e il gusto possiede un buon equilibrio fra le note amare e quelle dolci.


sabato 3 gennaio 2009 | Autore:

In compenso sta arrivando l’Internet, e sono già arrivate le birre del Birrificio Artigiano. Abbiamo cominciato con la Gorgona, bionda doppio malto, che sarà seguita dalla Montemagno, rossa ed anch’essa doppio malto.

Il jukebox comincia a fare il suo lavoro, presto avrà playlist a sufficienza per una serata intera, e appena possibile gli metteremo anche il vestitino bello.

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